태백산맥의 남단에 위치한 봉화군은 산간고랭지 지역으로 공기가 맑고 신선하며 밤낮 기온차이가 많이나는 지역적 특성과 퇴비를 많이 사용하여 약재 사용을 줄임으로서 병해충 발생이 적어, 사과의 육질이 단단하고 색깔이 선명하며 당도가 높으며, 특히, 씨앗주위에 노란색의 꿀층이 형성되어 맛이 좋습니다.